Sparrisen tittar upp

Nu tittar sparrisen upp. Dessa små underbara delikatesser.
Den går att odla ganska långt upp i landet och vill ha sand- och mullrik jord. Funkar på lerjordar med, men då blir de klenare.
Om du har dålig jord, bygg gärna rätt så djupa upphöjda bäddar och fyll med bra mullrik jord. Blanda gärna i lite sand med.
De ska planteras med 20-30 cm mellan varje planta och de vill ha 60 cm fritt på båda sidor så att rötterna får plats. Sen tar det ju några år innan man kan skörda... Men MUMS vad gott.

Ska det räcka till en normalstor familj så behöver du ca 6-10 plantor.