Köksträdgården – årets trädgårdstrend!

Att ha en köksträdgård – eller att helt enkelt odla sina egna grönsaker – verkar vara en trend över hela Europa! Jag har köpt trädgårdstidningar i Spanien, Frankrike och England och ALLA har haft stora reportage om just köksträdgården. Inte bara ett reportage, utan de har oftast ägnat halva tidningen åt det. Så det verkar vara en stor trend just nu, att odla eget och ekologiskt.

Jag har grävt i min bildbank och hittat lite inspirerande köksträdgårdar som jag har fotograferat genom åren. Bilden ovan på det fantastiska ute-köket med all sallad, är från Chelsea Flower Show 2009. Kolla in salladsväggen och salladsbuffén!

Även denna lilla kökshörna är från Chelsea. Man behöver inte ha så stor köksträdgård. Det räcker med en liten liten hörna för att man ska kunna odla sallad och bönor och ärtor.

En klassisk köksträdgård i Aylesford, England. Flätat pilstaket ramar in köksträdgården på den ena sidan och en gammal mur på den andra. Enkla träreglar avgränsar odlingsytan. Barkflis på gångytan.

Svensk köksträdgård med odlingslådor i rostfri plåt. Marktegel och barkflis mellan lådorna. 

En annan variant, en cirkelformad odlingsyta. Trumlad byasten har använts och lagts i ett vackert mönster runt cirkeln.

Odlingslådor (väldigt enkelt att bygga för hemmasnickaren) fulla med grönsaker, vilka är redo för skörd. Vackert och gott. 

Här kombineras pallkragar med odling på friland. Sparris, rödbetor, kryddor etc. 

Sett på Chelsea: En "Living Wall" full med sallad. Otroligt enkelt att skörda och snyggt som attans. Här finns sallad till en stor familj eller varför inte dela med dig till grannarna?

Flätat lågt pilstaket ramar in odlingsytorna och här har de gjort en stengång av små flata stenar. Chelsea 2009.
Att fläta pilstaket är ganska enkelt och har du inte pil, kan du ta några andra mjuka nyskördade pinnar.

Träramar, barkflis och pilstaket. Sett i Södra England. Lägg märke till de stora uppklippta platsflaskorna som skyddar de unga plantorna. Bönornas klätterstöd är på plats och redo för bönornas växtkraft!

Odling på friland. Barnen skördar vinbär och de flesta hamnar nog direkt i magen, men vad gör väl det?

Belöningen!

Enkelt klätterstöd. "Risiga" kvistar typ Björk har stuckits ner i jorden och flätats ihop till en "kokong". Snyggt och enkelt. West Dean, England.

Stöd till Sparrisen. När Sparrisen växer upp får den vackra dill-liknande blad. Men de blir höga och välter lätt. Har de fått ett vackert staket som de lätt kan växa upp genom och så att de håller sig på sin plats i köksträdgården. West Dean, England.

Trädgårdskonst i köksträdgården. Så snyggt det är när man varvar rödbladiga grönsaker med grönbladiga. Röd barkflis i gångarna och gråmålade odlingslådor. Chelsea 2009.